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2018年7月18日現在

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俺の分身、ゆるナキンも活躍してるぜ!

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PICK UP 一生犬命

株式会社神戸屋

神戸屋は、「Fresh & Pure」を経営理念として、自然な美味しさにこだわっています。
美味しく召し上がっていただくために、「新鮮であること」はもちろん、「純正であること」を大事に考えています。食品添加物を使わず、素材そのものの美味しさを味わっていただくことを最大のテーマとしています。
そのために神戸屋が取り組んでいるのが、イーストフード、乳化剤の無添加です。「Fresh & Pure」を実践するために、この2つを使わず、昔ながらの手づくりの良さを実現することに成功しました。 さらには、「むぎの詩」「湯種」など、小麦粉本来の自然の力を引き出し、美味しさを生かす試みにも成功しています。

そんな神戸屋は、お客様に愛され続け、今年でなんと100年を迎えました! 無添加と美味しさにこだわりつづけてきた100年でもあります。今後も、さらなる試みに取り組んでいかれることを期待しています!

御社の社名、会社概要についてお聞かせください。

株式会社 神戸屋です。神戸屋グループは「明日の食文化を拓く」を使命として掲げ、現在ではパン・洋菓子・冷凍生地の製造販売、並びにベーカリーレストランなど各種業態直営店舗の企画開発・運営を行っています。
お客様には、スーパーマーケットやコンビニエンスストアに並ぶ食パンや菓子パンのほか、ケーキなどの洋菓子、また駅ナカ施設での「フレッシュベーカリー神戸屋」やベーカリーレストランの「神戸屋レストラン」など、様々な“食”を提供しています。
その商品づくりに関しては、原材料の吟味にはじまり、製造工程では厚生労働省の基準を上回る厳しい衛生管理を行うなど、すべてのシーンでお客様を最優先にした商品提供を行っています。特にイーストフード・乳化剤無添加の食パンの製法を独自の技術で開発し、お客様から評価を頂いています。

御社のサービスや特筆すべき商品をご紹介ください。

「本物のおいしさを後世に伝える」ため、無添加にこだわった新しい製法や技術の開発に取り組んでいます。“関西のソウルフード”と呼ばれる「サンミー」や「ハムマヨ」、「フランスシリーズ」、食パンではイーストフード・乳化剤無添加の「もちふわ食パン」、「円熟」が当社の代表商品として多くのお客様にご愛顧頂いております。
フレッシュベーカリー神戸屋(直営店)では、お客様にいつでも「フレッシュ」な商品をご提供したい、「焼きたてのパン」「つくりたてのサンドイッチ」をご提供したいという想いからフレッシュベーカリー専用のパン・サンドイッチ工場から商品を運んでいます。駅構内など人が集まるところにベーカリー専門店を展開しており、通勤や通学などのお客様へフレッシュで本格的なパン・サンドイッチを提供しています。
サンミー
ハムマヨ
ミルクフランス
円熟

大阪を盛り上げるために頑張っているイヌナキンに一言お願い致します。

当社は本年11月8日に創業100周年を迎え、2018年はメモリアルイヤーとなります。今年は6月の大阪府北部地震、9月の台風21号の影響で大阪は甚大な被害を受けましたが、イヌナキンも本年のゆるキャラグランプリ1位を獲得し、ともにメモリアルイヤーを迎え、大阪を盛り上げていきましょう。

今後、大阪のためにイヌナキンにやってもらいたいことはありますか

2025年の大阪万博誘致に向けての活動や関西における国際社会の玄関口である関西空港で大阪の良いところを多くの外国人に向けて発信し、大阪の経済活性化の起爆剤となってほしいです。

イヌナキンに限らず、ゆるキャラにどんな可能性を感じていらっしゃいますか?

そのキャラクターの持つイメージからメッセージ性持たせ、地域の盛り上げの他、もっと大きな視野で社会貢献活動ができるのではないかと感じます。(例:イヌナキン=ゆるキャラの中でも強そうで優しそうなイメージから、こどもを守るキャラ=イヌナキンとして全国的に認知してもらう等)
株式会社神戸屋様、ありがとうございました!
株式会社神戸屋1
今日は神戸屋にお邪魔します! 馴染みのあるあのロゴが迎えてくれます。
株式会社神戸屋2
入り口には彫像が! 今年で100周年を迎える神戸屋、重みを感じます!
株式会社神戸屋3
本社には工場も併設されています。ずらりと並ぶトラックからも広さがわかります!
株式会社神戸屋4
飾りパンでも数々の賞を受賞されている神戸屋。イヌナキンも感動!
株式会社神戸屋5
過去の表彰がズラリ! 神戸屋のこだわりが評価されてきたんですね!
株式会社神戸屋6
神戸屋の皆様との集合写真。ちゃっかり真ん中に入るイヌナキンもしっかりアピール!
株式会社神戸屋7
なんと、神戸屋オリジナルTシャツもあるんです!
株式会社神戸屋8
神戸屋の一押しパン! 「サンミー」は鉄板のロングセラー商品ですね!
株式会社神戸屋9
ご担当者様をはじめ、会社全体がフレンドリーに迎えてくださいました! 温かいおもてなし、ありがとうございました!

株式会社神戸屋

事業内容:
パン・洋菓子・冷凍生地・デリカ食品の製造販売
並びにベーカリーレストランなど各種業態直営店舗の企画開発・運営
住所:
大阪市東淀川区豊新2-16-14
電話番号:
0120-470-184
HP:
http://www.kobeya.co.jp/
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